越南春节

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越南農曆新年,指的是農曆正月初一的節日,和大中華地區、朝鮮半島地區日期一致,是越南最重要的傳統節日,越南政府規定新年為越南法定節假日,節日放假為農曆年正月初一、正月初二、正月初三三日(農曆年最後一天除夕另外放一天)。即使越南經過法國數十年的殖民統治,但在越南人心目之中,新年仍然是一年之中最為盛大、最為隆重的節日。由於當今越南尚屬發展中國家,其人口比例之中農民仍然是占絕大多數,所以農曆新年也是越南百姓在一年的辛勤工作忙碌生活之後,能有的數日閒暇時間,越南新年習俗與漢字文化圈其他地區習俗基本一致,但是在農曆融入越南社會文化之中,也發展出來一些越南本土特色的節日風俗,例如越南人會在過年時期吃粽子,而在漢字文化圈內其他地區除中國廣西、四川、江蘇外並無此習俗。

簡介
新春發源於中原地區,后傳至日本、琉球、越南、朝鮮半島等地,並且發展為當地重要的傳統節日之一。其中大中華地區(中國大陸、台灣、香港、澳門)、日本(含琉球)、朝鮮半島(朝鮮、韓國)是東亞地區,而越南是東南亞國家,但由於越南中北部曾長期屬於中原政權所統治(參見越南歷史),而獨立時期也是中原王朝的朝貢國,故而越南文化屬於漢字文化圈的一支。故而越南包括節日內諸多文化都與中原地區相通。農曆新年是大中華地區最重要的傳統節日,同樣在越南也是最重要的傳統節日。

節日習俗

越南和中國一樣,也有送神日的習俗。在越南民間亦有傳說,在臘月廿三這日,在人間的各路神仙都需要回到天界向玉皇大帝彙報人間這一年的情況,灶王爺是主管家庭(古代東亞地區生產生活主要以家庭為單位)中的生活之神靈,所以灶王爺會到天界彙報這一家(每一家)一年內的生活情況。在“柴米油鹽醬醋茶”即生活之本的古代時期,灶王爺是人間比較敬重的神靈,而灶王爺同時也有鎮守人間家庭的職責。但是灶王爺於臘月廿三這日離開,百姓家裡便會失去看管,所以百姓會在這日撒水打掃,改建家裡某些一向不敢動的地方,以備過年。這一年被人們稱為入除。這個傳說是於中國民間的灶王爺傳說同根同源的。在這日,人們也爲了灶王爺可以高抬貴手,所以都要放去放鯉魚——灶王爺的坐騎。

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入除以後越南人也會準備年貨。傳統的年貨用一句“肥肉醃藠红对联,幡杆炮仗綠年粽”便得以體現,雖然不一定是要買肥肉過年,但是賣肉過年時一定的。無論生活條件高低,腌製的荞头依然這時在越南人餐桌上,已經是過年的符號之一。春貼也是過年經常需要的,但是由於近代以來越南廢除漢字,漢字不再擁有越南官方文字的地位,所以現在有些春貼是以國語字寫成。此外還會掛上年畫,越南的傳統年畫多為木板畫,以東胡畫最為著名。春幡子在民間被認為是免除災禍之物,不可或缺。而放炮仗,1995年開始越南政府規定,廢除這一傳統的過年方式,越南政府在每一年的除夕夜,會組織在中型和大型城市的中心放煙花活動。越南人過年吃的粽子,是用於祭祖的,越南粽子是方形,約只有1公斤左右,是取自天圓地方的古代思想。

在越南(京族)人的家中,新年必不可少的三種年花是:桃花(中南部以黃梅花,即金盞花代之)、金橘盆景以及“五果盆”。

桃花在越南人心目中有特殊含義,越南人認為桃花是辟邪植物,亦爲幸福之象徵。而金桔取自“吉利”之意。因為氣候原因,越南中部以南的地區,春天時期並無桃花盛開,故而越南中部以南地區人民用黃梅花來代替桃花。因為桃花金桔是越南人春節的一種裝飾品,所以不但每家每戶裡會放桃花、金盞花(黃梅花)、金桔等,商店亦以之作為一種裝飾品,各機关單位等地也會擺放這些年花等作為裝飾。在過年時期,越南的各企業單位等會於門口掛上迎接新年的橫幅,廟宇等傳統場所也會這樣做,因為廟宇是越南人過年時期活動的主要場所之一,越南人亦有逛廟會以及祭拜祖先等習俗。 在除夕之夜,眾多單位會於街頭組織演出,以製造出過年的氛圍。

在越南(京族)人的家中,新年必不可少的三種年花是:桃花(中南部以黃梅花,即金盞花代之)、金橘盆景以及“五果盆”。

桃花在越南人心目中有特殊含義,越南人認為桃花是辟邪植物,亦爲幸福之象徵。而金桔取自“吉利”之意。因為氣候原因,越南中部以南的地區,春天時期並無桃花盛開,故而越南中部以南地區人民用黃梅花來代替桃花。因為桃花金桔是越南人春節的一種裝飾品,所以不但每家每戶裡會放桃花、金盞花(黃梅花)、金桔等,商店亦以之作為一種裝飾品,各機关單位等地也會擺放這些年花等作為裝飾。在過年時期,越南的各企業單位等會於門口掛上迎接新年的橫幅,廟宇等傳統場所也會這樣做,因為廟宇是越南人過年時期活動的主要場所之一,越南人亦有逛廟會以及祭拜祖先等習俗。 在除夕之夜,眾多單位會於街頭組織演出,以製造出過年的氛圍。

越南特色節日習俗

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過節吃粽子。用芭蕉葉包的四方形大粽子,一般是以黃豆豬肉爲粽子餡,在中國廣西有一樣的風俗,過年也吃此類粽子。

傳統上,越南人有席地而坐的風俗,越南人認爲靠近大地可以讓他們去除身上的疾病,所以越南老宿儒會在春節的時候席地而坐彎腰趴下用毛筆寫春聯。

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越南歲晚各城市皆有花市,人們會在花市購買年花,最常見的有桃花、金盏花(当地人称为梅花)、金橘等。這點在中國南方、琉球也有類似的,此習俗與越南為氣候和地理原因密切相關(越南屬於熱帶季風氣候,地處北迴歸線以南,而中國、朝鮮、日本、琉球等國家和地區大多數領土在北迴歸線以北,大多是亞熱帶季風氣候、溫帶季風氣候、高原山地氣候以及大陸性氣候)其他國家和地區在春節時期並無桃花盛開,所以除中國南部部分地區及琉球等亞熱帶地區也以桃花爲年花以外,其他地區大多不以桃花爲年花。

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越南人还有“求禄”的风俗。一般有两种:一种称为“采禄”,通常从寺庙祭祖返回时,随手采摘一根带有绿叶的树枝回家,寓意为采集天地神灵赐给的福禄。这根树枝拿回去后,插在家里的神龛前,直到树叶枯残为止。另一种是带一些果品回来,亦被称之为“禄”,可以分发给朋友亲戚,看作是在散福。

越南春節有個習俗叫沖年、沖喜。開始新的一個農曆年以後,誰是第一個到自己家拜年的,這個人將影響自己家庭新的一年的運勢。新年期間不少人會玩魚蝦蟹等博彩遊戲。

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越南在臘月二十三送灶神,但是正月初五並無迎財神的風俗。

農曆新年時期,家家都会在家里插上春幡子,由於越南國旗以紅色為底色,現代也有用国旗代替傳統的春幡子,楼房住户就把春幡子插在窗外,形成一道独特的风景。

在越南,春節度過以後於正月十五是元宵節,有賞燈的習俗。

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